夜光貝ってご存じですか?徳之島島民にとっては、居酒屋で刺身やバター炒めで食べるものかもしれません。殻でつくったアクセサリーも、「観光客向けの商品」ってイメージ、ありませんか?
待て待て~!そんなレベルの話ではない!!
実は徳之島の夜光貝は世界最高峰の品質なんです。平安時代には貴族や天皇に贈られ、現代では伊勢神宮に奉納され…正真正銘の宝物です。今回は、徳之島の夜光貝がなぜ世界最高峰なのか、その秘密に迫ります。
鹿大 教育プログラムを受講中
筆者は現在、鹿児島大学教育プログラムを受講中。徳之島実習の中で、夜光貝についての解説を聴き、夜光貝アクセサリーづくり体験をしました。
プログラムの詳細
教えてくれた人
夜光貝について教えてくれたのは池村茂さん。漁師であり、夜光貝研究の第一人者です!
夜光貝のことなら日本一だとおもう。
池村先生に教わったこと
そしてもう一人。奄美市立奄美博物館の館長、高梨修先生。池村さんとの研究結果を⇩著書にまとめています。Wikipediaの夜光貝はこの本から引用されてることがほとんど。すご!
た、高い…!と思ったそこの貴方!
徳之島町と伊仙町の図書館にあるわよ!
夜光貝とは
サザエのなかで最大の大きさになる巻貝のこと。2kgを超えるよ!
重厚な殻の裏側に真珠層があり、古くから螺鈿細工の材料として利用されてきた。その名前から、夜に光ると思われることがあるが、貝自体は発光しない。産地では食用にも利用される。
Wikipedia
名前の由来は?
島口で「やくげー」。これに当て字したんだとか。
- やく=南西諸島
- げー=貝
現在は「ヤク」と言えば屋久島のことを指すけど、7世紀以前は奄美地域を含む広大な範囲を示す言葉だったんだって!日本は飛鳥時代のころ。
中身は美味しく食べれる!
お刺身やバター炒めなど。捌くのが難しいので有名だけど、地元の漁師さんはナイフでくりっと捌いちゃう。職人技です。
夜光貝のバター炒めが食べられる!
殻は真珠
夜光貝の殻は真珠層。磨くと美しい色が現れます。その美しさから、古代は宝物として扱われていました。
正倉院、枕草子、平等院鳳凰堂などにも登場する夜光貝。平安時代の貴族に好まれていた歴史があります。詳しくはまた別途。すごすぎて書ききれん!
徳之島の夜光貝は世界最高峰
夜光貝の世界三大産地はここ。
- 奄美・沖縄
- アンダマン諸島
- フィリピン
アンダマン諸島
フィリピン
日本近海では、屋久島・種子島より南のあたたかい地域に生息します。ですが屋久島・種子島では寒いので大きくならないんだそう。
対する徳之島の夜行貝は、成長が遅いんです。
徳之島の地質が育んだ夜光貝。殻の厚さ・輝きは世界最高峰!
近年、池村さんと高梨先生が伊勢神宮に奉納なさったほどだよ。
徳之島のエリア別情報
徳之島のみどころ
クジラ
世界遺産
奄美群島
子どもと一緒に
島旅のコツ
徳之島とスポーツ
徳之島と音楽・ことば
徳之島のアクティビティ
徳之島のイベント・行事
徳之島の情報収集
徳之島の植物
徳之島の歴史
徳之島の海
徳之島の生き物
徳之島の郷土料理
最高の夕焼け
満天の星空
空から知る徳之島
超まとめ
闘牛
雨でも楽しい
徳之島の飲食店・買い物
オーシャンビューなお店&施設
徳之島のおみやげ
徳之島のカフェ
徳之島のスイーツ
徳之島の夜ごはん
徳之島の昼ごはん
徳之島の郷土料理
黒糖焼酎
徳之島の生活・文化・環境
お金
リモートワーク
人間関係
体験レポート
島おこし
島への想い
徳之島あるある
徳之島とスポーツ
徳之島のイベント・行事
徳之島の季節
徳之島の情報収集
徳之島の歴史
徳之島の海
移住体験談
超まとめ
\ 徳之島の情報 /
検索する?
コメント