夜光貝ってご存じですか?徳之島島民にとっては、居酒屋で刺身やバター炒めで食べるものかもしれません。殻でつくったアクセサリーも、「観光客向けの商品」ってイメージ、ありませんか?
待て待て~!そんなレベルの話ではない!!
実は徳之島の夜光貝は世界最高峰の品質なんです。平安時代には貴族や天皇に贈られ、現代では伊勢神宮に奉納され…正真正銘の宝物です。今回は、徳之島の夜光貝がなぜ世界最高峰なのか、その秘密に迫ります。
鹿大 教育プログラムを受講中
筆者は現在、鹿児島大学教育プログラムを受講中。徳之島実習の中で、夜光貝についての解説を聴き、夜光貝アクセサリーづくり体験をしました。
プログラムの詳細
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教えてくれた人
夜光貝について教えてくれたのは池村茂さん。漁師であり、夜光貝研究の第一人者です!
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夜光貝のことなら日本一だとおもう。
池村先生に教わったこと
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そしてもう一人。奄美市立奄美博物館の館長、高梨修先生。池村さんとの研究結果を⇩著書にまとめています。Wikipediaの夜光貝はこの本から引用されてることがほとんど。すご!
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た、高い…!と思ったそこの貴方!
徳之島町と伊仙町の図書館にあるわよ!
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夜光貝とは
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サザエのなかで最大の大きさになる巻貝のこと。2kgを超えるよ!
重厚な殻の裏側に真珠層があり、古くから螺鈿細工の材料として利用されてきた。その名前から、夜に光ると思われることがあるが、貝自体は発光しない。産地では食用にも利用される。
Wikipedia
名前の由来は?
島口で「やくげー」。これに当て字したんだとか。
- やく=南西諸島
- げー=貝
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現在は「ヤク」と言えば屋久島のことを指すけど、7世紀以前は奄美地域を含む広大な範囲を示す言葉だったんだって!日本は飛鳥時代のころ。
中身は美味しく食べれる!
お刺身やバター炒めなど。捌くのが難しいので有名だけど、地元の漁師さんはナイフでくりっと捌いちゃう。職人技です。
夜光貝のバター炒めが食べられる!
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殻は真珠
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夜光貝の殻は真珠層。磨くと美しい色が現れます。その美しさから、古代は宝物として扱われていました。
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正倉院、枕草子、平等院鳳凰堂などにも登場する夜光貝。平安時代の貴族に好まれていた歴史があります。詳しくはまた別途。すごすぎて書ききれん!
![](https://nature-tokunoshima.com/blog/wp-content/plugins/pochipp/assets/img/pochipp-logo-t1.png)
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![](https://nature-tokunoshima.com/blog/wp-content/uploads/2021/10/名称未設定-1200-x-676-px-300x169.png)
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徳之島の夜光貝は世界最高峰
夜光貝の世界三大産地はここ。
- 奄美・沖縄
- アンダマン諸島
- フィリピン
アンダマン諸島
フィリピン
日本近海では、屋久島・種子島より南のあたたかい地域に生息します。ですが屋久島・種子島では寒いので大きくならないんだそう。
対する徳之島の夜行貝は、成長が遅いんです。
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徳之島の地質が育んだ夜光貝。殻の厚さ・輝きは世界最高峰!
近年、池村さんと高梨先生が伊勢神宮に奉納なさったほどだよ。
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